Harina de Atún: Harina hecha de los recortes excedentes del enlatado de atún. Excelente fuente de aminoácidos esenciales.
Definición
Harina de Atún
Parámetros Fisicoquímicos
Proteína: Mínimo 53%
Ceniza: Máximo 28%
Granulometría: Menor de 10% de retención en malla 10
Grasa: Mínimo 12%
Humedad: Menor de 10%
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