Harina de Pavo: Producto de importación, resultante de la matanza de pavos; contiene el residuo del proceso de deshuesado de aves destinadas para consumo humano.
Definición
Harina de Pavo
Parámetros Fisicoquímicos
Proteína: Mínimo 46%
Ceniza: Máximo 40%
Granulometría: Menor de 10% de retención en malla 10
Grasa: Mínimo 8%
Humedad: Menor de 10%
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